Gaziantep, città, Turchia centro-meridionale. Si trova vicino al fiume Sacirsuyu, un affluente del fiume Eufrate, nelle colline calcaree a nord di Aleppo, in Siria.
La città era strategicamente situata nei pressi di antiche rotte commerciali, e recenti scavi hanno portato alla luce frammenti di ceramica che indica insediamento lì nei primi anni del 4 ° millennio AC. Conosciuta come Hamtap nel Medioevo, la città era un’importante roccaforte a guardia delle rotte siriane e fu catturata dai turchi nel 1183. Successivamente passò di mano tra varie dinastie turkmene e arabe e invasori mongoli e timuridi fino al suo assorbimento finale nell’Impero ottomano all’inizio del 16 ° secolo.
Gaziantep è una delle province moderne della regione anatolica sud-orientale e anche una delle più antiche di origine ittita. Essendo il centro della coltivazione del pistacchio in Turchia e con i suoi vasti uliveti e vigneti, Gaziantep è uno dei centri importanti e industriali della Turchia.
La città vecchia conosciuta come Aintap si trova a 12 chilometri a nord della città attuale, sulle pendici superiori della collina di Nizip. L’area fu abitata ininterrottamente a partire dal Paleolitico e vide la dominazione di potenze come gli Assiri, i Persiani, i Romani, i Bizantini, gli Abbasidi e i Turchi Selgiuchidi. I tempi di ascendere per l’impero ottomano significava lo stesso per la città. Ci sono molte moschee, locande, bagni e medresse costruiti durante questo periodo.