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In quale regione si trova San Marzano sul Sarno?
San Marzano sul Sarno è un comune della provincia di Salerno in Campania, situato a circa metà strada tra Napoli e Salerno. Si trova esattamente nella valle del fiume Sarno, in cui sono state trovate tracce di presenza umana che risalgono già al IX-VI secolo a.C. San Marzano è menzionato per la prima volta nel 601 d.C. in una lettera di papa Gregorio I. Nel 1220 Federico II di Sicilia lo donò all’abbazia di Montevergine, e nel 1234 fu acquistato dalla famiglia Filangieri, che lo detenne fino alla conquista angioina del Regno di Napoli. Le famiglie successive che detennero il titolo di San Marzano includono i Del Tufo, i Mastrili e gli Albertini.
Il pomodoro San Marzano è una varietà di pomodoro prugna.
Rispetto al tipo di pomodoro Roma, i pomodori San Marzano sono più sottili e appuntiti. La polpa è molto più spessa con meno semi e il gusto è più forte, più dolce e meno acido. I vitigni di San Marzano sono indeterminati I vitigni di San Marzano sono indeterminati e hanno una stagione un po ‘ più lunga rispetto alle altre varietà di pomodoro a pasta, rendendoli particolarmente adatti ai climi più caldi. Come è tipico delle piante di cimelio, il San Marzano è una varietà a impollinazione aperta che si riproduce di generazione in generazione, rendendo pratico il risparmio di semi per il giardiniere o l’agricoltore di casa.
Dove si trova il paese di San Marzano?
Quanto è grande San Marzano sul Sarno?
Che provincia fa San Marzano?
